Chuletones de costilla enteros USDA Choice, sin hueso, capa de 0.25 pulgadas, 2 pulgadas con labio incluido, 16.5 libras y menos, (NAMP 112A) fresco, paquete de 16.5 libras en promedio
#415892
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Product Description
- Derivada del cuarto delantero superior de la res, este corte rico y tierno está bien marmoleado y jugoso. Apreciado por su rico sabor a res, el ribeye se puede asar en seco entero como un costillar de pie para prime rib, o cortar en tiernos bistecs de ribeye.
- USDA Choice es un grado USDA alto, con abundante marmoleo, y es bastante tierno, jugoso y sabroso.
- La carne de res es un elemento muy popular en el menú, fácil de preparar y usar en una variedad de platillos. Combina bien con una amplia gama de acompañamientos.
- Lip-on significa que la magra y la grasa que se extiende más allá del músculo principal o el ojo se dejan intactas para añadir sabor.
- El empaque moldeado preserva la forma del filete y también ayuda al almacenamiento eficiente.
- "Tapa de 0.25 Pulgadas"
- "2 Pulgadas con Borde Adherente"
- 16.5 Libras y Menos
- (NAMP 112A) Fresco
La especialidad de Halperns' es la Res. Halperns' selecciona solo el mejor ganado, animales alimentados con una dieta rica en maíz del Medio Oeste para producir un marmoleado y sabor superiores. Todo, desde la res en caja hasta los bistecs cortados magistralmente y el proceso de añejamiento de Halperns' -húmedo o seco- resulta en una res con un sabor, ternura, variedad y selección inigualables.
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