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Rabo de buey entero (NAMP 1791), congelado, paquete promedio de 15 lb, 15 Plb Paq, 1/Caj

#872161
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Product Description

  • No hay nada tan delicioso en un día frío de invierno como el rabo de res estofado. Antes solían venir de bueyes, pero hoy en día el rabo de res proviene de una vaca de cualquier sexo. Los rabos se descueran y se cortan en secciones. Cada sección tiene algo de tuétano y carne alrededor del hueso.
  • Los rabos de res son muy gelatinosos y se suelen usar para caldos, sopas y estofados. Tardan mucho en cocinarse y son perfectos para estofar o en la olla a presión. Los rabos de res son comunes en la cocina coreana e italiana.
  • Rabos de res estofados en vino tinto es un plato tradicional que requiere tiempo de preparación. Añada frijoles y sirva sobre puré de papas cremoso y con mantequilla.
  • El estofado de rabo de res es un plato reconfortante favorito y fácil de preparar. Necesita cocinarse durante varias horas para que quede tierno y los sabores se mezclen.
  • Estas colas están enteras y listas para cocinar.
  • Mantenga este producto congelado hasta que esté listo para usar.
La Res es la especialidad de Halperns'. Halperns' selecciona solo el mejor ganado, animales alimentados con una dieta rica en maíz del Medio Oeste para producir un marmoleo y sabor superiores. Todo, desde la res en caja hasta los bistecs cortados magistralmente y el proceso de maduración de Halperns' - húmedo o seco - da como resultado una res con un sabor, ternura, variedad y selección inigualables.
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