USDA Choice Angus filete de flanco entero de res, sin hueso, (NAMP 193) Fresco, 3 Cdd Bol, 10/Caj
#649771
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Product Description
- Derivado del cuarto trasero inferior de la res, el corte de falda es un corte de carne largo y plano que se utiliza en una variedad de platos, como el London broil y las fajitas. Se beneficia de un marinado ablandador, de una cocción lenta y se sirve mejor cortado contra la fibra.
- El USDA Choice es un grado USDA alto, con abundante marmoleo, y es bastante tierno, jugoso y sabroso.
- La arrachera es un corte de res fácil de preparar que puede lograr una presentación impresionante. Se puede marinar y asar a la parrilla, o sellar en sartén y cortar en finas tiras contra la fibra. Corte la arrachera y saltee con cebollas y pimientos para un fácil platillo de carne con pimientos.
- Se puede rellenar, enrollar como espirales, cocinar y rebanar. Mezcle espinacas, queso feta y pan rallado para el relleno y extienda sobre la falda de res. Enrolle y ate con bramante. Ase a la parrilla hasta que esté listo y rebane la falda de res para un delicioso aperitivo o plato principal.
- Desde un programa de origen único de Greeley, Colorado, garantizando un nivel de consistencia sin precedentes.
- Este producto se entrega fresco. Mantener refrigerado hasta el momento de su uso.
La Res es la especialidad de Halperns'. Halperns' selecciona solo el mejor ganado, animales alimentados con una dieta rica en maíz del Medio Oeste para producir un marmoleo y sabor superiores. Todo, desde la res en caja hasta los bistecs cortados magistralmente y el proceso de maduración de Halperns' - húmedo o seco - da como resultado una res con un sabor, terneza, variedad y selección inigualables.
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