Costillas de res enteras de Sukarne, sin hueso con reborde, promedio de 10.5 libras, (NAMP 112A) Frescas, paquete promedio de 10.5 lb
#516002
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Product Description
Proveniente del cuarto delantero superior de la res, este corte rico y tierno está bien marmoleado y jugoso. Apreciado por su intenso sabor a res, el Ribeye puede marinarse en un adobo ácido y luego asarse entero como un costillar de pie para obtener un prime rib, o cortarse en tiernos bistecs de ribeye y asarse a la parrilla. Servir con vegetales frescos de temporada y una papa al horno con crema agria, mantequilla y cebollín. La marca puede variar.
Madurado en húmedo un mínimo de 21 días para realzar su sabor natural y ternura.
El Ribeye puede ser marinado en un adobo ácido y luego asado entero como un costillar de res para prime rib, o cortado en tiernos filetes de ribeye y asado a la parrilla. Servir con vegetales frescos de temporada y una papa al horno con crema agria, mantequilla y cebollín.
Estos ribeyes de res enteros de 10.5 libras se empaquetan individualmente con seis por caja.
El corte con reborde, magro y graso que se extiende más allá del músculo principal o el ojo se deja intacto para realzar el sabor al cocinar.- (NAMP 112A) Fresco
La especialidad de Halperns' es la Res. Halperns' selecciona solo el mejor ganado, animales alimentados con una dieta rica en maíz del Medio Oeste para producir un marmoleado y sabor superiores. Todo, desde la res en caja hasta los bistecs cortados magistralmente y el proceso de maduración de Halperns' - húmedo o seco - da como resultado una res con un sabor, ternura, variedad y selección inigualables.
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